丙氨酸
产品名称： 丙氨酸
英文名称： L-Alanine
产品编号： s2001
产品价格： null
产品产地： 上海
品牌商标： null
更新时间： 2025-04-24T10:57:54
使用范围： null
探究者科学器材（江苏）有限公司
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- 介绍：
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。
- 熔点： 314.5 °C
- 沸点： 212.9 °C at 760 mmHg
- 比旋光度： 14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.)
- 外观： 结晶性粉末
- 溶解性： Souble in H2O
- 储存条件： RT